Descrição:
RSG Brasil São Paulo / SP Cliente : Restaurante Japonês Cargo : Sushiman - Chefe de Operações e Cozinha Atribuições : Elaboração de cardápios variados; Gestão de equipe; Criação de pratos diversos com foco em cozinha japonesa; Administração do estoque de produtos; Organização dos equipamentos da cozinha; Verificação da qualidade e dos pratos; Controle da segurança alimentar e higiene. Requisitos : Formação superior completa ou Curso em culinária japonesa; Conhecimento na elaboração de cardápio variado e receitas de maior complexidade; Cursos de especialização na área; Experiência mínima de 5 anos como chefe de cozinha japonesa (mandatório); Experiência Internacional (Diferencial); Residir em São Paulo. Remuneração : Contratação PJ, Salário : A Combinar + Benefícios Inicio imediato www.rsgbrasil.com.br Há 1 dia
24 de abr. de 2024;
from:
br.talent.com