Descrição:
Responsável pelo contato direto com os clientes, como promotor técnico da área de Segurança Alimentar, seu conhecimento técnico das tendências do mercado e das necessidades dos clientes fazem dele um líder de opinião, aconselhando e influenciando corretamente na tomada de decisões. Formação mínima : Engenharia de Alimentos, Microbiologia, Biologia, Biomedicina, Biotecnologia, Engenharia Química e áreas afins. Formação desejável : Especialização e / ou Mestrado. Treinamento mínimo : Análise, manuseio e conhecimento de rotinas e equipamentos de laboratório de alimentos, BPL, testes rápidos, kits de diagnóstico, processos de produção de alimentos, normas e requisitos de qualidade e segurança, gerenciamento de cepas. Treinamento desejável : Conhecimentos em monitorização ambiental, planos de amostragem, ISO 17025, HACCP, Certificações (ex. AOAC / AFNOR), métodos de análise ISO, conhecimentos de legislação, conhecimentos de métodos de validação e normas para qualificação de produtos. Há 1 dia
16 de abr. de 2024;
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