Descrição:
Responsável por liderar, orientar e acompanhar as equipes e operação de Padaria, mantendo todo o funcionamento do setor conforme as normas pré-estabelecidas, oferecendo maior conforto e qualidade aos clientes e orientação operacional aos colaboradores. Gerenciar o processo de reposição de mercadorias, incluindo controle de validade, condições dos itens, exposição adequada, promoções e novos layouts. Garantir o manuseio adequado das mercadorias de acordo com as normas de manipulação da vigilância sanitária e os procedimentos de segurança alimentar. Supervisionar o recebimento de mercadorias no depósito e garantir a organização e controle de armazenamento. Orientar a equipe em relação a postura, comportamento, atendimento ao cliente, organização e limpeza, enfatizando a importância da qualidade do serviço e metas da unidade. Acompanhar questões de Recursos Humanos, como férias, escalas, cartão de ponto, entre outros, e tomar medidas em conjunto com a Gerência e RH. Garantir a ordem e manutenção de equipamentos, assim como boas condições higiênicas no setor e apresentação adequada das mercadorias. Garantir a entrega dos resultados e metas dos indicadores estabelecidos pela Cia. Conhecer e mitigar riscos relacionados às atividades, combatendo desperdícios e cumprindo normas e procedimentos éticos da empresa. Executar outras atividades conforme necessário para o desempenho da função. Requisitos: Disponibilidade para atuar em escala 6x1, finais de semana e feriados Ensino superior completo ou cursando; Experiência mínima: 2 anos Conhecimentos específicos: operações e normas da vigilância sanitária, balanças PRIX, Excel básico e operação de loja. Habilidades: Dinamismo, atendimento ao cliente e gestão de pessoas. Benefícios: -. Enxoval de bebê -. Café da manhã -. Assistência odontológica -. Vale Transporte -. Cooperativa de Crédito -. Refeição no Local -. Seguro de Vida -. PLR -. Cesta de natal -. Estacionamento -. Gympass -. Assistência médica
Número de vagas: 2
Tipo de contrato e Jornada: Efetivo – CLT - Parcial tardes
Área Profissional: Operacional em Alimentação / Gastronomia - Confeitaria
Exigências- Escolaridade Mínima: Ensino Superior
- Experiência desejada: Entre 1 e 3 anos