Descrição:
Descrição
-Organizar os postos de trabalho com todos os ingredientes necessários e o equipamento de cozinha -Preparar os ingredientes para usar no processo culinário (picar e descascar legumes, cortar carne, etc.) -Cozinhar em diversos utensílios ou grelhas -Cuidar dos alimentos enquanto cozinham, como mexer ou virar -Garantir ótima apresentação arrumando os pratos antes de serem servidos -Manter um ambiente higienizado e ordenado na cozinha -Garantir que todos os alimentos e outros itens estejam armazenados corretamente -Verificar a qualidade dos ingredientes -Monitorar o estoque fazer pedidos quando houver faltas.
Qualificação
-Experiência comprovada como Cozinheiro -Experiência em usar ferramentas de corte, utensílios de cozinha e confeitaria -Conhecimento de diversos procedimentos e métodos culinários (grelhar, assar, ferver, etc.) -Capacidade de seguir todos os procedimentos sanitários -Capacidade de trabalhar em equipe -Ótimas habilidades de comunicação -Excelente condição física e energia -Diploma de curso médio ou equivalente; diploma de escola de gastronomia será um diferencial. - Conhecimento em panificação como diferencial.
Forma de Contratação
A Combinar