Descrição:
Gestão Operacional Supervisionar as operações diárias do restaurante para garantir a entrega eficiente de serviços. Monitorar o tempo de preparo e entrega dos pratos, assegurando que atendam aos padrões de rapidez e qualidade. Gerenciar os estoques de alimentos, bebidas e outros suprimentos, fazendo pedidos conforme necessário para evitar desperdícios e garantir a disponibilidade dos produtos. Implementar e manter padrões de higiene e segurança alimentar. Atendimento ao Cliente Assegurar a satisfação dos clientes, gerenciando reclamações com eficácia e garantindo uma experiência de qualidade. Supervisionar a apresentação dos pratos e a qualidade do serviço oferecido, garantindo que ambos estejam em conformidade com os padrões do restaurante. Incentivar o feedback dos clientes para melhorar o serviço e a oferta de alimentos. Utilizar as redes sociais e outras plataformas digitais para promover o restaurante e engajar o público-alvo. Manutenção do Ambiente Assegurar a manutenção e a limpeza do ambiente, mantendo-o aconchegante e convidativo. Habilidades e Qualificações Necessárias Excelente habilidade de comunicação e liderança. Capacidade de trabalhar sob pressão e resolver problemas de forma eficiente. Experiência prévia em gestão de restaurantes ou cargos similares. Conhecimento em segurança alimentar e normas de higiene. Habilidade para gerenciar múltiplas tarefas simultaneamente.
Número de vagas: 1
Tipo de contrato e Jornada: Efetivo – CLT - Período Integral
Área Profissional: Supervisor em Administração - Administração Geral
Exigências- Escolaridade Mínima: Ensino Superior
- Experiência desejada: Entre 1 e 3 anos
- Habilitação para dirigir (Categoria A)
- Auxílio combustível
- Vale-alimentação
- Veículo de empresa