Cozinheiro I

Descrição:

Preparar e elaborar refeições conforme o cardápio estabelecido, observando as técnicas culinárias e as normas de higiene e segurança alimentar; Receber e conferir os ingredientes e materiais necessários para a elaboração das refeições, verificando a qualidade e a validade dos produtos; Higienizar e cortar os alimentos, seguindo as normas de manipulação e preparo de alimentos;· Controlar o estoque de alimentos e insumos da cozinha, realizando o registro de entrada e saída dos produtos e materiais; Auxiliar na definição do cardápio e na elaboração de receitas, buscando aprimorar a qualidade das refeições e a satisfação dos clientes; Realizar a limpeza e organização da cozinha e dos equipamentos, garantindo a manutenção e conservação dos mesmos;· Supervisionar e orientar a equipe de auxiliares de cozinha, distribuindo tarefas e zelando pelo cumprimento das normas e procedimentos operacionais; Realizar outras tarefas correlatas a critério da gerencia Beneficios : Formação Acadêmica : Experiência : Salário : Salário : A combinar A combinar Cargo : Cozinheiro Cozinheiro Empresa : BH RAJA HOTEL BH RAJA HOTEL Hotéis Ramo : Turismo / Hotelaria (DI) Regime de trabalho : Efetivo (CLT) Salário : Não informado Jornada e Horário(s) : A combinar Há 1 dia