Preparador de alimentos

Descrição:

Operador de processos na indústria de alimentos , atua na preparação da calda de sorvete, separação de matéria prima, ingredientes, soluções e pré-misturas e operação máquinas, instrumentos e equipamentos dos processos produtivos de alimentos. Facilidade em realizar cálculos básicos no dia-dia para produção de sorvetes e itens de confeitaria. Desejável vivência pacote office, informática (básico). Experiência comprovada de trabalho em fabricas de alimentos padarias, fabricas, sorveterias, gelaterias , confeitarias (não exigimos que tenha passado por todos esses setores). Boa comunicação, escrita e falada, que saiba trabalhar em equipe. Conhecer boas práticas em manipulação de alimentos. Atividades : higienização de recipientes. Atividades a serem desenvolvidas : separação e pesagem de ingredientes. Operação de maquinários, produção e mescla de gelatos. Limpeza e organização.Operação de máquinas : balança de precisão, batedor, tanque de mistura, homogenizador, tanque de maturaçãoorganização e preenchimento de fichas de registro de produção, elaboração fiscalização do preenchimento da documentação necessária do setor, participar das soluções analíticas do setor, manter registros de qualidade, arquivos e documentos , verificar os lotes de fabricação, validar padrão dos produtos acabados, procedimentos operacionais (pops) e 5s. Ter experiência no controle de qualidade de alimentos. Ter bom relacionamento interpessoal com os colegas de trabalho.. Beneficios : Vale Transporte; Cesta básica; Formação Acadêmica : Ensino médio completo. Experiência : Residir em Jundiai ou Varzea Paulista - SP Experiência comprovada em carteira. Salário : 1957 1957 Cargo : Preparador de alimentos Empresa : Especifique Especifique Atua como indústria de sorvetes e açaí. Ramo : Alimentos (DI) Alimentos (DI) Regime de trabalho : Efetivo (CLT) Salário : Não informado Jornada e Horário(s) : A combinar Há 3 horas