Cozinheiro

Descrição:

Vaga de Cozinheiro Líder com especialidade em RESTAURANTE POR QUILO, podendo exercer nas seguintes praças : fogão, chapa, aocmpanhamentos, forno combinado, fritadeira. Ter experiência em cozinha por quilo de qualidade, ser ágil, profissional e ter qualidade na execução dos preparos. Saber trabalhar em equipe e seguir as orientações dos líderes. Seguir as normas da vigilância sanitária na produção dos alimentos. Comprometimento, honestidade, vontade de aprender, vontade de crescer, amor ao que faz são alguns de nossos valores. Responsabilidades preparo de pelo menos 8 receitas para a abertura do restaurante para almoço cozinhar almoço da equipe manter o buffet abastecido orientar e treinar auxiliares de cozinha liderar a cozinha na ausência de seus superiores cozinhar com qualidade e técnica Qualificações especialidade em restaurante por quilo conhecer receitas variadas para execução em cozinha quente, como : frutos do mar, carnes vermelhas, suínos, aves, acompanhamentos, pratos veganos, etc Há 21 horas