Descrição:
Responsabilidades: - Gerenciar todas as operações diárias do restaurante, garantindo o cumprimento dos padrões de qualidade, serviço ao cliente e experiência gastronômica; - Supervisionar e treinar a equipe, garantindo a execução eficiente dos processos operacionais; - Monitorar e controlar os custos de operações do restaurante, como estoque, desperdício e mão de obra; - Desenvolver e implementar estratégias de marketing para atrair e reter clientes; - Garantir o cumprimento das normas de saúde e segurança alimentar; - Fazer a gestão de conflitos e resolver problemas de forma rápida e eficaz. Requisitos: - Experiência comprovada como Gerente de Restaurante ou em cargo similar; - Excelentes habilidades de liderança e capacidade comprovada de motivar e inspirar equipes; - Conhecimento profundo de técnicas de gestão de restaurantes e de boas práticas de higiene e segurança alimentar; - Forte habilidade para solucionar problemas e tomar decisões assertivas; - Excelentes habilidades de comunicação, incluindo a capacidade de lidar com clientes e fornecedores; - Flexibilidade para trabalhar em horários noturnos, fins de semana e feriados. R$ 4.000,00 + Plano de Saúde + Plano Odontológico + Alimentação no local + VT Escala 6 por 1 (a combinar)
Número de vagas: 1
Tipo de contrato e Jornada: Efetivo – CLT - Período Integral
Área Profissional: Gerente em Alimentação / Gastronomia - Gastronomia
Exigências- Escolaridade Mínima: Ensino Médio (2º Grau)
- Experiência desejada: Entre 1 e 3 anos