Auxiliar de produção em Laticínios

Descrição:

Atividades : 1. Preparação dos Ingredientes : Ajuda na preparação dos ingredientes necessários para a produção de queijo, como leite, culturas bacterianas, coalho e sal. 2. Monitoramento do Processo : Auxilia no monitoramento de diferentes etapas do processo de produção, como pasteurização do leite, coagulação, corte da coalhada, dessoragem, salga, moldagem e prensagem. 3. Higienização : Responsável pela limpeza e higienização dos equipamentos, utensílios e instalações da fábrica, garantindo a conformidade com os padrões de segurança alimentar. 4. Controle de Qualidade : Ajuda no controle de qualidade do produto em diferentes estágios do processo, identificando e separando lotes que não atendem aos padrões estabelecidos. 5. Embalagem e Rotulagem : Pode auxiliar na embalagem dos queijos, seguindo os procedimentos adequados, e na rotulagem dos produtos de acordo com as regulamentações governamentais. 6. Manutenção Preventiva : Colabora na manutenção preventiva dos equipamentos, relatando qualquer problema ou necessidade de reparo aos responsáveis. 7. Suporte Geral : Oferece suporte geral aos operadores e técnicos de produção, ajudando em diversas tarefas conforme necessário para manter o fluxo de produção. 8. Segurança no Trabalho : Segue rigorosamente os procedimentos de segurança no trabalho, incluindo o uso adequado de equipamentos de proteção individual (EPIs) e a observância das práticas seguras durante a manipulação de equipamentos e substâncias químicas. JORNADA DE TRABALHO : Das 7 : 30 às 17 hs segunda a sexta-feira e 1 sábado a cada 3 sábados. Beneficios : Formação Acadêmica : Não informado Experiência : Salário : Salário : A combinar A combinar Cargo : Auxiliar de produção Empresa : Ana Lisboa Coaching e Consultoria Empresa atua no ramo de RH. Ramo : Recursos Humanos / Recrutamento e seleção (DI) Regime de trabalho : Efetivo (CLT) Salário : Não informado Jornada e Horário(s) : A combinar Há 8 horas