... (Cipa). Organização e estrutura da cozinha. Estoque: armazenamento; fluxo e organização de produtos ... entra, primeiro que sai (PEPS); estoque mínimo e máximo. Pré-preparo: higienização ...
há 23 dias
... descarte adequado de resíduos. Controlar o estoque de produtos para as produções ... . Organizar o estoque de produtos para as produções ...
há 24 dias
... trabalho. Encomendar suprimentos para repor o estoque adequadamente. Seguir e respeitar os regulamentos ...
há 24 dias